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炭焼ハンバーグステーキくには、炭焼きの美味しいハンバーグやステーキをお届けします!

コンセプトconcept

コンセプト

店内イメージ

炭焼ハンバーグステーキくにはフードコートで味わえる本格派のハンバーグと
ステーキを提供しています。
炭を使い、香りを乗せながら焼きあげる料理は一度食べたら忘れません!
また、お重やお持ち帰り弁当も取り揃え、お時間の無い場合は重宝します!


炭焼きへのこだわり

料理イメージ

炭は炭素が高気密であるため熱伝導率が非常に高く、
炭全体がまるで鉄を赤熱させた時のように光(遠赤外線)を放ちます。
そのため高火力(遠赤外線が多い)を発揮するのです。
お肉を焼くには最高の火力で、赤外線の効果により

   「外はカリっと!中はジューシー!」

に焼き上げることができ、美味しいステーキが実現できるのです


ハンバーグへのこだわり

食材イメージ

くにのハンバーグは、系列ステーキ専門店の一味違う!本格的なビーフハンバーグを使用しています。長年の経験から独自の配合のパテを丹念にこね、炭火焼きで丁寧に焼き上げて提供します。
旨味を封じ込めて焼き上げるので、箸を入れると肉汁がジュワーっと流れ出すとても美味しいハンバーグです。さらに、秘伝の「オニオンソース」も相性最高でオススメです!1度食べたら…忘れられないほどのインパクトが残ります!