知ってる?頑張る社員の将来設計

研修期間

  • 4月〜7月に実施
  • OFF JT ペッパー大学hatena
  • 店舗で実践的な研修hatena
arrow arrow

店舗勤務

arrow arrow arrow

副店長

希望者のみ
海外赴任hatena

海外店舗の写真

海外店舗の写真

本部スタッフhatena

  • 購買
  • 経理
  • 総務・人事
  • 海外事業部
  • 営業企画
  • 開発(店舗・加盟店)
  • など
arrow

店長

arrow arrow

スーパーバイザー

社長誕生システムで
独立hatena

店舗の写真

arrow

エリア
マネージャー

arrow

部門長hatena

将来設計図

キャリアプラン詳細

研修期間

OFF JT ペッパー大学

本部にて講師により、当社の理念やホスピタリティー、
店舗マネジメント等を学びます。
研修期間は月に1~2回程度出席し、それ以外は店舗研修となります。
終了時、社長含め、役員懇親会を開催しています。

店舗で実践的な研修

店舗では社員・アルバイト関係なく、同じ職場で働く仲間とともに
オーダーの取り方や盛り付け、食器洗浄など、
お店を運営するための基礎的なことを実践・経験していきます。

研修後の流れ

研修後は、店舗で実務を経験しながらお店の経営・運営方法を学んでいき、
副店長、店長と昇格していきます。
その後スーパーバイザーとして直営店やFC店の指導を行い、
エリアマネージャーを経て、部門長へと目指すことができます。

本部スタッフのお仕事

本部には、購買部、開発部など、様々な部署が存在します。
どこの部署も、お客様にお店へと足を運んでもらえるために楽しい企画や、
最高のお食事をご提供するための仕組みを考えております。
そのために購買部で美味しいお肉を調達し、
開発部でお客様に喜んでもらえるような新しいメニューを考案しています。

希望者のみ海外赴任

店長を経験した社員は、希望により海外赴任が可能となります。
海外へ赴任すると、新しい国や土地で店長として
活躍することができます。
自分で新規開拓をすることも可能。
憧れの場所で働く大きなチャンスです!

社長誕生システム

初期投資無しで、経営者になるチャンス!

2016年から『いきなりステーキ』で運用を始めた、
独立を目指す方のためのシステムです。
加盟金等、初期投資無しで、経営者になるチャンスを与えています。
いきなりステーキを委託運営をして頂きます。
社長システム希望者は、スーパーバイザー推薦、社長面接で決定します。
社長システム後、フランチャイズとして店舗を増やしていき、
真の経営者へと成功する支援をします。